Le Diététicien est un professionnel de la santé en matière de nutrition. Au sein d’établissements
hospitaliers il collabore avec l’équipe médicale et apporte sa compétence scientifique et technique
pour assurer l’équilibre nutritionnel et la prescription de régimes.
Dans le cadre d’une restauration collective (cantine scolaire…) il veille au respect des règles d’hygiène, d’assurance qualité et s’assure de l’équilibre nutritionnel.

Les secteurs d’activité sont très diversifiés : hôpitaux, cliniques, maisons de retraite, centre de remise en forme, cantines, industrie agroalimentaire...
Le titulaire du BTS Diététique peut également exercer son activité pour son propre compte en ouvrant son cabinet.
Une poursuite d’études est possible vers des licences professionnelles